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¿Alguna vez te has preguntado por qué los monos tienen tanta energía y parecen tan relajados?
¿Los plátanos podrían tener algo que ver?
© Lena Sanchez.
Antibiotic-Alternatives
http://www.antibiotic-alternatives.com
© de la Traducción. 2008. Mónica P. Vazquez.
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Alimentos energéticos:Plátanos y energía. |
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Eso parece, sus tres azúcares naturales -sacarosa, fructosa y glucosa- promueven la energía y cuando se combinan con fibra provocan un aumento de energía instantáneo importante y sostenido. Varios estudios han probado que dos bananas dan suficiente energía para sostener un trabajo intenso durante 90 minutos y esta no es todo. Los plátanos no pierden cualidades nutricionales después de recolectados como ocurre con otras frutas y vegetales que tienen piel más delgada.
El dicho de mi abuela "si está bueno, no puede ser bueno para ti" no aplica en el caso de los plátanos ya que ayudan a revertir y/o prevenir una serie de enfermedades y trastornos, lo que los convierte en una gran adición a tu dieta diaria.
Estas son unas ideas sabrosas que te ayudaran a resolver problemas comunes, empezando y terminando el día con un plátano.
- Anemia: los plátanos tienen un contenido alto de hierro y pueden estimular la producción de hemoglobina ayudando así en los casos de anemia por deficiencia de hierro. Y sin el estreñimiento que provocan los suplementos de hierro.
- Presión sanguínea: los doctores con los que trabajé recomendaban al paciente que tomara un plátano al día. ¿Por qué? Porque tienen un contenido alto de potasio pero bajo en sal. El consejo iba dirigido generalmente a gente que tomaba medicinas para la presión precisamente porque éstas reducen también el potasio, un mineral tan importante. Las personas con bajo nivel de potasio en el cuerpo crean las condiciones idóneas para un ataque al corazón u otras enfermedades...
Médicos en India han descubierto que sólo dos plátanos al día pueden reducir la presión sanguínea un 10% sólo en una semana. Esto apoya investigaciones norteamericanas anteriores que muestran que consumir cinco plátanos al día es 50% tan efectivo como tomar fármacos para reducir la hipertensión. El Ministerio de Sanidad en US permite en la actualidad que la industria platanera publicite las propiedades de esta fruta de reducir el riesgo de hipertensión y ataques. - Poder Mental para Estudiantes: un estudio realizado con la ayuda de 200 estudiantes de una escuela de Twickenham, Inglaterra, mostró que consumir plátanos en el desayuno, el recreo y la comida disparaba el nivel de energía cerebral mejorando el resultado de los exámenes. También que esta fruta potente en potasio ayudaba al aprendizaje porque mantenía a los estudiantes más alerta.
- Estreñimiento: los plátanos tienen alto contenido en fibra y por eso incluirlos en la dieta puede ayudar a restaural el tránsito intestinal normal, revirtiendo el estreñimiento sin necesidad de recurrir a laxantes.
- Depresión: los plátanos contienen triptofano, un tipo de proteína que el cuerpo convierte en serotonina que ayuda al relax, mejorando el ánimo y ayudando a crear una sensación de bienestar. Esto ha sido probado en un estudio realizado con pacientes enfermos de depresión.
- Borracheras: el alcohol vacía el cuerpo de varios minerales y también lo deshidrata. Una de las curas más rápidas para la borrachera podría ser tomar un batido de plátano endulzado con miel. El plátano calma el estómago, restituye el potasio perdido y la leche ayuda a rehidratar el cuerpo al tiempo que el triptófano se ocupa de calmar los nervios...
- Acidez: los plátanos tienen un efecto natural calmante de la acidez. Prueba comerte un plátano la próxima vez que tengas acidez.
- Náuseas matinales: evítalas usando los plátanos como snacks entre comidas. Así ayudas a mantener el nivel de azúcar en sangre y te olvidas de las náuseas matinales. Y si te olvidas de comerlo antes y te despiertas con náuseas, come un plátano para calmar el estómago.
- Huesos sanos: los plátanos tienen un contenido alto de fósforo -necesario para el desarrollo óseo-, calcio y potasio. Son especialmente ricos en vitamina C y contienen cantidades significativas de varias otras vitaminas como la vitamina A. Los plátanos no contienen grasas y tienen cero colesterol.
Al contrario de la creencia popular, los plátanos no engordan. - SPM (Síndrome Premenstrual): Come un plátano. La vitamina B6 que contiene regula los niveles de glucosa en sangre y el triptófano con su acción calmante, mejorará tus cambios de humor.
- Úlceras: el plátano se utiliza como alimento dietético contra los desórdenes intestinales debido a su textura blanda y su suavidad. Es la unica fruta cruda que puede consumirse sin problemas en los casos de úlcera crónica. También neutraliza el exceso de acidez y reduce la irritación protegiendo el tejido que recubre el estómago.
- Fiebre: varias culturas ven al plátano como una fruta refrescante capaz de reducir tanto la fiebre física como emocional de las embarazadas. En Tailandia por ejemplo, las embarazadas la cosumen para asegurarse de que su bebé nace con temperatura fresca.
- Trastorno Afectivo Estacional (también conocido por sus siglas en ingles SAD): los plátanos pueden ser de gran ayuda para los que sufren esta afección debido a su contenido natural de triptófano.
- Dejar de fumar: los plátanos son útiles a aquellos que están intentando dejar de fumar porque su alto contenido en vitaminas C, A1, B6, B12, potasio y magnesio, ayudan al organismo a recuperarse de los efectos de la falta de nicotina.
A tener en cuenta: cuanto más amarilla es la fruta, más fácil es digerirla y más nutrientes contiene. Lo verde es más difícil de digerir y contiene menos nutrientes.
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